Fundación Dos Orillas

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Publicaciones

En esta sección de la página web ofrecemos información sobre las publicaciones que realiza o en las que colabora la Fundación Dos Orillas.

 

La arquitectura inglesa en el Campo de Gibraltar. Autora: Ana Aranda Bernal.
 

Durante la última década del siglo XIX y primeras del XX una serie de construcciones en el Campo de Gibraltar siguieron una moda arquitectónica de influencia inglesa -victoriana y eduardiana-, que por los mismos años se encontraba vigente en el resto del mundo. Según la autora, el mayor número de edificios se construyó en los municipios que rodean la Bahía y presentan una fácil comunicación terrestre o marítima con Gibraltar. Es decir, Algeciras, Los Barrios, San Roque y La Línea de la Concepción.

 

 

El fenómeno de la emigración de menores. Análisis desde la provincia de Cádiz (2002-2007).  Autor: José Carlos Cabrera Medina.

El autor analiza el fenómeno de la emigración de menores no acompañados. Análisis en el que se expone la situación de la legislación española con respecto a este tema y se plantean alternativas de acogida y formación a las propuestas oficiales formuladas. Una obra que recoge un trabajo de investigación sobre la llegada de menores a la provincia de Cádiz desde el año 2002 al 2007. José Carlos Cabrera Medina, tiene Licenciatura en Filología Árabe y se ha formado en diferentes universidades del mundo árabe, trabaja actualmente como mediador de menores en el Centro Nuestra Señora del Cobre de Algeciras, centro de mayor tránsito de recepción de menores inmigrantes de Andalucía. El ejemplar está editado y publicado por la Diputación de Cádiz a través de Educación y Programas Especiales, Cultura y la Fundación Dos Orillas.

^{Edición pdf.}  

El olor de la hierbabuena. Autora: Beatriz Díaz Martínez.

El olor de la Hierbabuena es una obra editada por el Servicio de Publicaciones dentro de la colección denominada Diálogo de Memorias, convirtiéndose en el cuarto ejemplar.
Versa el libro sobre los “Emigrantes europeos en Marruecos” -como se subtitula- procedentes fundamentalmente de países de la ribera del mediterráneo como Italia, España y Portugal. En palabras de la autora: “ y en su país de acogida supieron del progreso en tiempos del cambio, de la convivencia entre culturas, pueblos y religiones; y también de la guerra y la reclusión silenciada”. Beatriz Díaz ha conseguido entrelazar sus experiencias para enmarcarlas en el contexto socio-histórico en que transcurrió la emigración europea en este exótico rincón del Mare Nostrum.

Cocina tradicional vegetariana del Campo de Gibraltar. Autora: Mariluz Muñoz Ruiz.
Mariluz Muñoz es de Tarifa, trabaja como oficial de cocina, le interesan tanto los fogones que  recorrió el Campo de Gibraltar recopilando las recetas más antiguas de la comarca, las que se hacían, las que aún se hacen y las que no deberían dejar de hacerse. Pero con una peculiaridad: todas son recetas vegetarianas, hechas con productos de la tierra, de las huertas que tenemos al lado. Con esta recopilación no se pretende convencer a nadie que siga esta dieta, únicamente ofrecer otras alternativas tan o más saludables que el uso abusivo de proteínas de origen animal. Fáciles de elaborar, aportan los ingredientes necesarios para conseguir una sana alimentación.

 

Calle del Agua.Varios autores.
Esta antologías el primer estudio antológico que analiza uno de los fenómenos literarios de mayor interés ensayístico de las últimas décadas en la región del Magreb: la aparición de una literatura llevada a cabo por autores de origen magrebí  que desarrollan su proceso creativo directamente en español, habiendo generado, durante casi seis décadas, una corriente creativa, original y floreciente, que los autores de la presente antología catalogan como “Literatura Hispanomagrebí”.
La investigación crítica ha sido llevada a cabo por cinco de los más destacados estudiosos del fenómeno: Manuel Gahete, Abdellatif Limami, Ahmed Mohamed Mgara, José Sarría y Aziz Tazi.

 

 

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